Header Image

Emma hjälper Dig att välja det bästa bland
viner, mat och service.

Tips på mailen? Fyll i här!

E-post

Skicka








Söndagsmiddag

 

 

 

 

 

 

Första middagen hemma som Herr och Fru Segerström blev en klassisk söndagsmiddag. I alla dar har man ju fått höra att stek är bland det lättaste man kan laga men personligen tycker jag att det blir stressigt på slutet. Såsen, som fick koka läänge, skulle fixas till, potatisen ångas av, köttet skäras med mera med mera. Glömde pressgurkan i kylen, brände mig rejält på handen och lyckades dra av en lös lucka som trillade på foten så blodvite uppstod. Men det var det värt!

Menyn bestod av kantarelltoast med västerbottenost, kalvstek med gräddsås och sist men inte minst ostar ostar ostar.

Skulle gärna vilja ha tag i det vita vinet vi drack, som jag fått i present. Det var vansinnigt elegant ekat och perfekt till kantarellerna.

 

 

 

Leave A Comment